De buffeten
Buffeten Bowling Bowlmaster
Buffet Charcuterie en kaas 27 € / persoon excl TVA ( 12 % )
Zwarte woud hesp
Parmahesp met meloen
Kip en Kalkoenfilet
Gekookte natuurhesp
Rosette de Lyon
Bereide Américain
Crabsla
******
Kaasassortiment
Blauwe , zachte , harde en geitekaas
Vers en gedroogd fruit
Platte kaas met kruiden
Tomaat mozzarella
******
Groentjes , gerapste wortel en concommer, tomaat , gemengde sla en vinaigrette
******
Broodassortiment
Buffetbroodjes , wit en grijs stokbrood
Notenbrood en cramique
Volkoren en boter
Buffet Vlees en Vis 40€ / persoon excl TVA ( 12 % )
Tomaat garnaal
Gerookte gegarneerde zalm
Zalm Belle Vue
Perziken met tonijn
******
Tomaat mozzarella , basilic
Parmahesp met meloen en fruit
Gebakken rosbif & roti met seldersla
Kip en kalkoenfilet
Natuurhesp met been
Paté maison met uienkonfijt
Bereide Américain
Krabsla
******
Pastasalade , Taboulé en Aardappelsla
Groentjes : tomaat , wortel , concommer en gemengde sla
Sauzen en vinaigrettes
******
Buffetbroodjes , stokbrood en boter
Buffet Chaud / Froid 40 € / personne hors TVA ( 12 % )
Tomate Mozzarella basilic
Saumon fumé garni
Carpaccio de bœuf parmesan roquette
Duo de pâté de gibier avec confit de figue
******
Pintade fine champagne
Gratin et bouquet de légumes
Filets de soles , crème de crevettes grises et purée nature
******
Crudités , carottes , concombre tomate , salade mixte et vinaigrette
******
Assortiment de pains
Buffet , baguettes , blanc , gris , complet
Aux noix , cramique
Beurre
Buffeten zijn alleen voor groep van minimum 20 personen
Alleen op reservatie met betaling van een voorschot van 30 %
Dienst inbegrepen ( 1 man per 25 personen )
Mogelijkheid te personaliseren « à la carte « .
Voorbeeld : 2 uren bowling , schoenen , aperitief , ½ fleswijn / persoon , koffee of thé , 2 ronden tijdens de bowling excl alcool en sterke bieren ) : 26 € / persoon
Bowling Bowlmaster
02 465 05 10
bowlmaster@skynet.be